文化和旅游學(xué)院張炳文教授參加重慶永川豆豉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)新論壇做主旨發(fā)言并開展魯渝科技協(xié)作項目技術(shù)培訓(xùn)活動
4月19 - 20日,2025永川豆豉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)新論壇暨魯渝科技協(xié)作項目《傳統(tǒng)毛霉型豆豉資源創(chuàng)新關(guān)鍵技術(shù)研究與示范》技術(shù)培訓(xùn)會在重慶永川區(qū)成功...